寻找能够通过减压的方式延长果蔬保鲜期的技术方案

　　一、项目背景：

　　       减压是降低气压，空气的各种气体组分的分压都相应降低，空气各组分的相对比例未改变，绝对含量则下降，从而起到类似气调贮藏的作用，另外减压处理能促进植物组织内气体成分向外扩散，也能够防止果蔬组织完熟衰老。

　　       本需求寻找能够通过减压方式延长果蔬保鲜期，其具体技术方案能够小型化，适用于搭载在冰冷产品上的技术方案。

　　二、需求参数：

　　       1、维持一个间室（20L左右）在负压状态（10-80mmHg）的技术方案，能够搭载到普通冷藏室中（间室温度可控制在2-14°C），同时能够控制间室湿度保持在80%-85%左右，存放果蔬（可以是特定的某类或某几种）能够延长保鲜期至少2倍以上；

　　       2、使用寿命：10年；

　　       3、成本：＜100元；

　　以上参数只是作为参考，如技术原理不同等各种因素，只要能够有效延长果蔬保鲜期，可以按实际技术参数进行评估

　　三、考虑的方向：

　　       1、连续抽气式或定时抽气式；

　　       2、控湿与抽真空结合使用

　　四、不感兴趣的方向：

　　       1、需要耗材或需要替换零件的方向

       五、有意向者请与技术转移中心（综合楼810室）联系

　　     联系电话：20590339

　　     邮箱：jzzx@sspu.edu.cn